Til den årlige Maddag var borgmester Serdal Benli på besøg i Børnehuset Humlebien sammen med udvalgsforkvinde for Børne- og Undervisningsudvalget, Amanda Manfeld, (SF) og udvalgsforkvinde for Kultur-, Fritids- og Idrætsudvalget, Christina Falkberg (Rad.)
Denne gang var temaet kål, og i Humlebien bød dagen både på mad og kreative aktiviteter. Borgmesteren og udvalgsforkvinderne deltog i en frokost sammen med næstformand for Kost og Ernæringsforbundet, Michael Allerup Nielsen, og sektorformand for FOA, Thomas Brücker.
Herefter fik de indblik i, hvordan Humlebien har kombineret leg og læring om kål i forskellige aktiviteter med kål som hovedingrediens. For eksempel har børn og pædagogiske medarbejdere lavet pynt og figurer ud af kål – såkaldte ’Kålemons’.
Til sidst gik turen ud i køkkenet, hvor Humlebiens køkkenmedarbejder, Katrine Klug Christensen, fortalte om kost og ernæring i børnehuset. Det mundede ud i en fælles snak om vigtigheden af de offentlige måltider, bæredygtige indkøb af lokale, økologiske fødevarer og folkesundhed generelt.
Maddagen afholdes af Kost og Ernæringsforbundet og FOA som en hyldest til de madprofessionelle, som hver dag laver sunde, ernæringsrigtige og velsmagende måltider til børn og ældre.
Maddag 2026: Humlebien holdt kålgilde
Borgmester Serdal Benli deltog i besøget sammen med Amanda Manfeld fra børne- og undervisningsudvalget og Christina Falkberg fra kultur, fritids- og idrætsudvalget.
